
「CATERINA(カテリーナ)」は、『みなさまに安心して食べてもらいたい』をモットーとする、添加物・保存料不使用の手作りアイスクリームとオーブンスイーツのショップだ。主原料には地元兵庫県産のものにこだわり、アイスクリームの核となる牛乳は氷上産、ソルベには神戸奥須磨の天然水が使われている。伝統と新しさを共存させたオーブンスイーツは、発酵がもたらす美味しさを生かしたデニッシュ、フレッシュバターが香るパイやタルトなどを用意。自宅でのお茶請けとしてだけでなく、手土産としても喜ばれそう。
※メニューは取材時の内容です。
CATERINA(カテリーナ)
所在地:兵庫県神戸市灘区弓木町3-1-145
電話番号:078-854-9006
営業時間:11:00~17:00
定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)
https://www.caterina145.com


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