
「au deco(オ デコ)」は、伝統的でクラシカルなフランス料理とヴィンテージワインがメインの正統派フランス料理店。店名はフランス語で「装飾」を意味する「Décoration(デコラシオン)」から来ている。食事を「心を豊かにする装飾品」と捉え、フレンチのクラシックメニューに独自のアレンジと季節の食材を加えて、看板メニューでもある「ズワイガニと蟹味噌のスクランブルエッグのパイ包み焼き」のようにカジュアルながら贅沢なひと皿を創り出す。合わせるお酒は1970~90年代の熟成ワイン。ワイン愛好家も唸らせる、気軽で上質な料理を楽しめる。
※メニューは取材時の内容です。
au deco(オ デコ)
所在地:東京都渋谷区恵比寿2-23-3
電話番号:050-5488-1438
営業時間:18:00〜22:00(最終入店)
定休日:日曜日、第2・第4月曜日
https://ggp5200.gorp.jp/


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