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「ジャパニーズアイス櫻花 東京 恵比寿本店」は、バニラ、チョコミント、ストロベリーなどの定番フレーバーではなく、日本の食文化にまつわる素材を使って作る、和テイストフレーバーなアイスクリームの専門店「ジャパニーズアイス櫻花」の本店である。外国人の姿も多く見かけるJR線「恵比寿」駅に近い地にあるジャパニーズテイストの店舗で、ショーケースに並ぶ定番12種類のアイスクリームは「櫻小豆」に「抹茶」、「きなこ黒蜜」に「黒糖ほうじ茶」と、和の食材を使ったオリジナルフレーバー。季節に合わせた素材を使う「旬の味」も加わり、四季と旬を日常の食で表現する日本の食文化を体感できるようなアイスクリームに仕立てている。
※メニューは取材時の内容です。
ジャパニーズアイス櫻花 東京 恵比寿本店
所在地：東京都渋谷区恵比寿1-6-7 animo ebisu1F
電話番号：03-5449-0037
営業時間：11:00～23:00
http://www.ice-ouca.com/
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■住所
〒150-0022
東京都渋谷区恵比寿南１丁目5-2
恵比寿JEBL 3F
■アクセス
JR山手線「恵比寿」駅
■営業時間
9:30～18:00
■定休日
毎週水曜日および第1、第3火曜日
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